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                  輝縣市張村鄉太行紅薯再紅火

                  作者:
                  馬丙宇
                  來源:
                  大河網
                  2小時前
                  評論:
                  【摘要】:

                    “1000000000桶酸辣粉”,多少桶,看得有點眼暈,其實是10億桶,這是輝縣市張村鄉“大王莊村東”尚品種植合作社酸辣粉今年預估的產量,是全國最大的酸辣粉生產商,估計也是亞洲之最,一個小山村放出了大響雷。

                      可這個響雷的雷引子卻在距大王莊村4里地的裴寨村,而點燃雷引子的是全國人大代表、裴寨村黨支部書記裴春亮。2016年,裴寨村干了件大事,首屆中國太行紅薯粉條文化節開幕,小山村為紅薯辦節,這在全國都是個新鮮事,吸引了包括人民日報、中央電視臺在內的眾多媒體的目光。

                      5個年頭,張村鄉紅薯經歷了一場“從爛到紅薯窖到變成酸辣粉,從沿街叫賣到網上推銷,賣向全國,走向世界”的紅薯革命;5個年頭,在輝縣市委和張村鄉黨委的支持引導下,太行山紅薯已成長為一個確保打贏脫貧攻堅戰的大產業。

                      太行紅薯再紅火,太行紅薯又火紅。

                      一個人的紅薯脫貧夢

                      裴春亮:不能再讓群眾的紅薯爛到地窖里

                      9月22日,全國脫貧攻堅獎評選表彰工作辦公室公示2020年全國脫貧攻堅獎獲獎建議名單,在奮進獎的名單中,裴春亮名列第25位,這是對裴春亮在脫貧一線奮戰的肯定和認可。在裴春亮帶領群眾脫貧致富的行程中,有太多太多的故事,他打造的紅薯產業成為其中最耀眼的一環。

                      生在太行山腳下的裴春亮從小受窮,后來靠自己奮斗和黨的好政策富了起來,他說一個人富了不算富,全村的人富了才算富。自從當上村黨支部書記,他捐款蓋別墅,發展產業謀富路,讓裴寨村從一個偏僻窮村變成遠近聞名的富裕村。

                      從帶富一個村,到富裕一個社區,裴春亮在脫貧路上并不滿足。他告訴記者,要讓太行山腳下的群眾都致富,才是真正的富。為了實現這個脫貧致富夢,裴春亮將目光盯上紅薯產業。

                      裴春亮盯上紅薯產業來自一次走訪。一次,裴春亮走訪到困難戶張會利家,他端著剛出籠的蒸紅薯讓裴春亮品嘗:“咱的紅薯這么好,這么多,裴書記能不能想個法賣了!”當年,張會利種了三畝多紅薯,足足有近2萬斤,雖說豐收了,可賣不成錢,急得張會利直跺腳。

                      “前些年裴寨村缺水少吃,種紅薯、吃紅薯成了刻在腦子里的記憶,‘紅薯湯,紅薯饃,離了紅薯不能活’的民謠廣為流傳。”裴春亮說,“要讓紅薯變成大產業,再也不讓群眾作賣紅薯的難。”

                      其實不止裴寨村,整個太行山區都盛產紅薯,以前是當地老百姓的主要食物來源,紅薯葉、紅薯梗都能吃,災荒年間還救過不少人的命,用傳統技藝做純手工紅薯粉條更是遠近聞名。

                      說了算,定了干,再大困難也不變。2016年,裴春亮在裴寨村成功舉辦“中國太行首屆紅薯粉條文化節”,紅薯粉條文化節吸引了眾多的目光,賣紅薯的來了,賣粉條的來了;各級領導來了,各地的客商來了。在眾多賣粉條的身影中,輝縣市尚品種植合作社顯得格外特別,理事長王孝義組織人員用傳統技藝給消費者表演下粉條,引得所有人都駐足觀看。

                      “當時參加文化節就是想借助這個平臺多賣些粉條,別的根本沒有多想。”輝縣市尚品種植合作社理事長王孝義接受記者采訪時說,“可裴春亮不這么想,他是一心想通過紅薯文化節把這個產業帶出來。”

                      從2016年到2019年,裴寨村的紅薯粉條文化節已經辦了四屇,今年的紅薯粉條文化節已列入議程,可讓裴春亮沒想到的是,這個文化節帶出了一個“巨無霸”企業,讓越來越多的貧困戶因紅薯改變生活。

                      兩個人的紅薯市場夢

                      王孝義:一定要把紅薯產品賣到全國,走出國門

                      見到王孝義,他正在忙著協調在四川成都設立九月天酸辣粉研發基地的相關事宜。王孝義說,這是我們首次在外省建設研發基地,這對于九月天布局全國尤為重要。

                      王孝義是張村鄉大王莊村黨支部副書記,輝縣市尚品種植合作社理事長,也是“九月天”品牌的創始人。他告訴記者一組數據,2016年,輝縣“尚品”的紅薯制品的銷售額不到100萬元,2017年銷售額1000多萬元,2018年8000多萬元,2019年2個多億,今年預計達到5個億。

                      銷售額從不足百萬元到5億元,王孝義用了5年。他說,這個成績單和裴春亮的支持分不開,和中國太行紅薯粉條文化節更分不開。

                      王孝義說,輝縣市尚品種植合作社剛開始并不做紅薯產業,而是定位高端菌類,把雞腿菇、杏孢菇等精細加工后投放到北京市場,以謀求發展和利潤。通過一年多的運作,這個目標并沒有實現。

                      到了2016年,在張村鄉黨委政府和裴春亮的帶動下,王孝義決定和裴寨一起,做大做強紅薯產業,在助力脫貧攻堅的同時發展壯大合作社。

                      首屆中國太行紅薯粉條文化節的成功舉辦,讓裴春亮和王孝義看到了紅薯產業的希望。到了2017年,在裴春亮和張村鄉黨委的支持下,王孝義決定把紅薯粉條深加工成酸辣粉,于是成立了河南九月天食品有限公司,并于第二屆太行紅薯粉條文化節亮相。

                      “現在我們的酸辣粉加工量是每天50萬箱300萬桶,全年保守數字就是10億桶,我們現在給270多家企業代加工,其中包括四川小龍坎、北京李先生牛肉面、武漢周黑鴨、河南華英集團等全國知名品牌。”王孝義感慨地說,“我這輩子都得記得裴春亮和張村鄉的支持和幫助。”

                      王孝義告訴記者,目前九月天自主品牌和代加工酸辣粉銷售遍布全國各個城市,產品達到10大系列100多個品類,特別是在去年的中國太行紅薯粉條文化節上,九月天又成功與韓國流通株式會社簽訂銷售合同,讓太行酸辣粉成功走出國門。

                      裴春亮、王孝義聯合張村鄉創新銷售模式,注入互聯網思維,打造電商銷售綜合體,形成“鄉黨委政策引領、裴寨村硬件支撐、公司網上經營、貧困戶參與其中”的四方聯動新機制,讓全鄉400多貧困戶直接受益。

                      三個人的紅薯產業夢

                      張國利:補全和筑強紅薯全產業鏈,讓紅薯產業富群眾

                      張國利是張村鄉黨委書記,來到張村鄉快兩年了,他對張村鄉的定位越來越明晰。

                      “張村鄉很像一個縮小版的輝縣市,有山區、丘陵、平原,在缺水的山區和丘陵地帶,種紅薯是一個不錯的選擇。張村鄉種植紅薯近萬畝,整個輝縣市約有七八萬畝。”張國利給記者算賬說,“這就為發展紅薯產業打下了基礎。”

                      張國利說,張村鄉定下發展紅薯產業的目標,他就有責任一任接著一任干,爭取讓紅薯產業的發展實現強鄉富民。他認為,發展紅薯產業,重心在科技和規模,關鍵在全產業鏈。

                      張村鄉黨委整合全鄉的資源后,決定在裴寨村建設2000畝大的薯品工業園,張國利和裴春亮成了工業園主要的“操盤手”。

                      “種紅薯、制淀粉、變粉條,加工酸辣粉、銷售酸辣粉、網絡電商銷售,整個紅薯全產業鏈要在張村鄉完成。”張國利胸有成竹地說,“最終張村鄉要形成‘一節一園一龍頭企業’引領紅薯產業發展的新格局。”

                      張國利告訴記者,現在張村鄉紅薯全產業鏈的閉環中,從鮮紅薯到淀粉的過程是個斷檔,一定要補上這一課,薯品工業園就成了最為重要的抓手。薯品產業園一期工程面積接近800畝,投資將突破10億元,其中僅淀粉加工廠及衍生品加工就吸引社會投資3億元。除此之外,工業園還將成為開發紅薯新產品的科研基地和宣傳紅薯文化的“橋頭堡”,讓其成為助力紅薯產業發展的“航空母艦”。

                      為了讓這艘巨艦破浪遠航,張村鄉黨委、政府沒有少費心思,爭取上馬全國全域國土整治試點,以解決工業園的用地;積極與河南省“國土投”對接洽談,期待解決基礎設施建設的資金難題。

                      就這樣,張國利、裴春亮、王孝義三個人組成了張村鄉推動紅薯產業發展的“先鋒軍”,讓紅薯產業從一棵小苗長成了參天大樹,成為貧困群眾致富的希望和靠山。

                      張偉偉,張村鄉山前村的貧困戶,家里三口人,他和妻子患侏儒癥,女兒健康成長。去年,他養了六七頭黑豬,年前殺了賣肉,輕松賣了3萬多元,加上光伏公益崗的每月900元和其他補貼,他家去年收入5萬多元。可他對未來有更美好的暢想,也想借下紅薯產業的東風。

                      見到張偉偉時,他正在地里察看紅薯的長勢。他說,一畝地的紅薯至少能打五六千斤,如果制成粉條,凈收入能達到6000元,他還參加了電商培訓,將來是下地種紅薯,上網賣紅薯,不出家門就能增收。

                      張國利告訴記者,張村鄉要打造全國一流的紅薯產業基地,讓傳統產業煥發現代農業的光芒,造福張村鄉、甚至整個太行山區的群眾。

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